dietni jidelnicek na cholesterol Proč právě cholesterol?

Proč právě cholesterolová dieta?
Vhodná dieta účinky léků znásobí. Cílem je především snížit hladinu LDL cholesterolu. Příjem tohoto cholesterolu se při dietě snižuje na 300 nebo až 200 mg denně. Musíte také zkoumat složení tuků v jídelníčku. Především je třeba omezit tuky živočišného původu jako sádlo, máslo, mléčné výrobky nebo tučné vepřové a hovězí maso. Nejlepší je nahradit tuky živočišného původu v co největší míře tuky rostlinného původu, tedy rostlinnými oleji a produkty z nich, třeba margaríny, nebo semínky a ořechy. Právě tyto potraviny obsahují velké množství omega-6 a omega-3 více nasycených mastných kyselin, jež chrání naše srdce a cévní systém.

POTRAVINY DOPORUČENÉ:
tuky - olej, margariny
mléko a mléčné výrobky - všechny druhy s nízkým obsahem tuků
maso - z mladších zvířat, libové (telecí, vepřové, jehněčí, klokan, kuře, králík, krůta),
libové ryby - sladkovodní i mořské
maso - zvěřina šunka - drůbeží, vepřová v malém množství
zelenina - všechny druhy, včetně luštěnin, cibule, pórek, česnek
ovoce - všeho druhu, zejména jablka
pečivo - celozrnné druhy